Kaiserstühler Weinlage "Herrenbuck"
Gemarkung Eichstetten
| Boden: | Lößlehm |
| Fläche: | 357 ha |
| Neigung: | hängig |
| Ausrichtung: | W-S-O |
Der Herrenbuck zählt zu den höhergelenen Lagen des Kaiserstuhls. Dies verlängert die Vegetationsphase. In Eichstetten beginnt die Weinlese etwas später als in den anderen Gemeinden am Kaiserstuhl.
Eine bis zu 40 m mächtige Lößschicht bedeckt auch den größten Teil der Lage Eichstetter Herrenbuck. Die optimale Korngröße des Löß und die gute Durchlüftung des Bodens sorgt für einen optimalen Wasserhaushalt während der Vegetationsperiode der Reben.
Je nach Lößauflage zeigen die Böden unterschiedliche Charakteristiken
auf und prägen die Weine des Eichstetter Herrenbuck:
Leichte Lössböden bringen filigrane und sehr elegante Weine hervor. Der Weißburgunder ist ein Wein der dieses Filigrane und die Eleganz mitbringt.
Lössböden mit Lehmanteil ergeben vollmundige, dichte Weine. Ideale
Standorte für den Grauburgunder.
Vulkanverwitterungsböden mit mehr oder weniger dicker Löss- oder
Löss-Lehmauflage sind ideale Standorte für den Eichstetter
Spätburgunder. Diese Böden bringen kräftige fruchtbetonte Weine hervor.
Großlage: |
Vulkanfelsen |
Bereich: |
Kaiserstuhl |
Anbaugebiet: |
Baden |