Kaiserstühler Weinlage "Steinbuck"
Der Name der Lage Steinbuck sagt schon viel aus. Beim "steinigen Hügel" besteht der Boden aus Vulkangestein mit einem hohen Tonanteil.
Der Bischoffinger Steinbuck verläuft im oberen Teil auf einem runden felsigen Rücken, der für eine gute Durchlüftung der Lage sorgt. Weiter unten formt sich das Tal zu einem großen Kessel. Hangneigung ist nach Süden ausgerichtet.
Gemarkung Bischoffingen
Boden: Löß + vulkanische Tuffe
Fläche: 16 ha
Neigung: hängig-steil (10 - 50%)
Ausrichtung: SW-S-SO
Gemarkung Burkheim
Fläche: 2 ha
Gemarkung Oberrotweil
Fläche: 3 ha
Das Steinboden eine anhaltende Bodenerwärmung und ist somit der ideale Standort für die Burgundersorten.
Großlage: |
Vulkanfelsen |
Bereich: |
Kaiserstuhl |
Anbaugebiet: |
Baden |