Die Kaiserstühler Weinlage Schlossberg
Im Jahre 1819 wurde der obere Teil des Schlossbergs bei Achkarren durch Sprengung der steilen Felswände in Rebanlagen umgewandelt. Die Lage wird in die vier Bereiche Böhmischberg, Büchsenberg, Schlossberg und Schneckenberg unterteilt.
Die Lage Schlossberg erstreckt sich am Kaiserstuhl auf folgenden Gemarkungen:
Gemarkung Ihringen
Boden:
Fläche: 5 ha
Neigung:
Ausrichtung:
Gemarkung Achkarren (Achkarrer Schlossberg)
Boden: Löß + vulkanische Tuffe
Fläche: 80 ha
Neigung: hängig-steil bis 80% Hangneigung
Ausrichtung: S+SW
Auf dem Vulkanverwitterungsgestein, das überwiegend mit Lehm und Lössschichten durchsetzt ist, wachsen unter anderem Deutschlands beste Ruländer. Das Vulkangestein, das nachts seine wärme wieder an die Reben abgibt gibt dem Wein sein unvergleichliches Bukett.
Weingut Probst
Schonende Verarbeitung und naturbezogener Ausbau der Weine kennzeichnen die Philosophie des Weingutes.
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Öko-Weingut Isele
Das Weingut Isele in Achkarren ist ein ökologisches Weingut und bewirtschaftet 3 ha Rebfläche. Der Betrieb arbeitet seit 1973 biologisch-dynamisch und gehört seit Beginn zum Ecovin Regionalverband Baden.
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Gemarkung Oberrotweil
Fläche: 12 ha
Gemarkung Burkheim (Burkheimer Schlossberg)
Unabhängig von der Achkarrer/Oberrotweiler Lage gibt es in Burkheim noch die Lage Schlossberg. Diese Lage ist nicht nur die kleinste Kaiserstühler Weinbergslage, sondern ist auch die kleinste Einzellage in Deutschland. Nur der Wein von der 44 Ar großen Weinbergsfläche innerhalb des Schlosshofes darf „Burkheimer Schlossberg“ genannt werden.
Boden: vulkanische Tuffe
Fläche: < 1 ha
Neigung: hängig
Ausrichtung: S+SW
Großlage: Vulkanfelsen
Bereich: Kaiserstuhl
Anbaugebiet: Baden
