Weingut Leopold Schätzle
Hochwertige Weine erleben und genießen bringt Lebenslust und Lebensfreude!
Hochwertige Weine erleben und genießen bringt Lebenslust und Lebensfreude!
Seit 140 Jahren Ihr Garant für Weingenuss!
Das Weingut Isele in Achkarren ist ein ökologisches Weingut und bewirtschaftet 3 ha Rebfläche. Der Betrieb arbeitet seit 1973 biologisch-dynamisch und gehört seit Beginn zum Ecovin Regionalverband Baden.
Genießen Sie traditionelle badische Küche mit korrespondierenden Weinen aus den Kellern der Winzergenossenschaft und lokalen Weingüter.
Die Küche der Bürger-Stube bietet für jeden Geschmack eine feine Auswahl an regionalen und internationalen Spezialitäten. Neben saisonalen Gerichten mit Wild, Fisch und Spargel können wir auch die Nähe zum Elsaß nicht verleugnen. Dafür wird gerne der Ausdruck „Oberrheinische Küche“ verwendet.
Unsere gastronomische Palette ist weit gespannt – vom schmackhaften Tellergericht bis zum 5-gängigen Menue. Frische Fische, junges Kalb und alter Wein, vegetarische Kost und wilde Jagdbeute, eigens erlegt für unser Haus oder kleine Schweinereien.
Die vom Gastgeber persönlich geführte Küche ist von regionaler Frische und saisonaler Abwechslung geprägt. Sie genießt einen sehr guten Ruf in der Region.
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