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Pino Magma - der Kaiserstuhlwein

Der Wein vom Kaiserstuhl: Pino Magma

pino magma

Die perfekte Liaison von kraftvollem Grauburgunder mit der feinen Eleganz des Weißburgunders.

Mit 100 Prozent Kaiserstühler Winzerweinen und direkt vom Erzeugerbetrieb abgefüllt.

Ein Wein der die Einzigartigkeit des Burgunders und die Region am Kaiserstuhl erlebbar machen möchte.  Dazu haben Winzergenossenschaften und Weingüter am Kaiserstuhl  eine eigene Genossenschaft gegründet. Die Genossenschaft hat auch die Anforderungen an den Pino Magma definiert:

Ein Weißwein Cuvée aus vollmundigen Grau- und Weißburgundern ausschließlich von Reben vom Kaiserstuhl, mit wenig Restsüße und von den einzelnen Betrieben trocken und in Teilen im Holzfass ausgebaut. In Pino Magma wird die Kraft des Grauburgunders mit der Feinheit des Weißburgunders verbunden.

Dabei kann jeder Erzeuger selber den Anteil von Grau- und Weißburgunder selber festlegen. Es müssen aber mindestens 33% Grau- oder Weißburgunder  enthalten sein. Weitere Rebsorten dürfen nicht verschnitten werden.  Ebenfalls vorgegeben werden die Werte von Alkohol und Restzucker sowie der Holzanteil beim Ausbau. So soll die einheitliche Stilistik durch eine maximale Restsüße von vier Gramm pro Liter und einen Alkoholgehalt von höchstens 13,0 % Vol erreicht werden.

Pino Magma Kaiserstuhl

  • 12,5–13 % Alkohol
  • Ortswein
  • 10–25 % Ausbau im Holzfass
  • Reifung: rund ein Jahr
  • Verkauf: ab 1. September 1 Jahr nach der Lese

Pino Magma RÉSERVE

  • 12,5–13,5 % Alkohol
  • Lagenwein
  • 100 % Ausbau im Holzfass für mindestens neun Monate.
  • Reifung: rund zwei Jahre
  • Verkauf: ab 1. September 2 Jahre nach der Lese

Folgende Winzer / Winzergenossenschaften  sind auch am Projekt  Pino Magma beteiligt:

Bewusst gewählt: pino Magma statt pinot Magma

Pino Magma Logo

Vulkangestein - Wärme - Winzerkunst

Im Pino Magma Kaiserstuhl werden die einzigartigen Bedingungen des Kaiserstuhls ideal miteinander verbunden.

Vulkanischer Boden, Wärme und Winzerkunst werden zu einem typischen Weinerlebnis vereint.

Ein Wein als Genusserlebnis, der Landschaft und Lebensart vereint.

Pino Magma – mehr als ein Wein: eine Marke

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